食と農のギャラリー葵(あおい)

食と農のギャラリー葵(あおい)

茨城県水戸市南町3-3-40 TEL.029-231-8331 食と農のギャラリー葵(あおい)facebook

その3

続いては、高安米蔵さんの商品。DSC_0190 茨城町でお米を栽培している高安さん。お米を主体にさまざまな商品を作っています。栽培方法も農薬をできるだけ使わず(初期除草剤1回) 自分たち、お客さんたちに安心して食べらるようにと心がけて作っています。 商品のラインナップはたがね餅各種4種類くらい。お味噌、甘酒、白玉団子セットなど簡単レシピつきなどなど。 今度店内で白玉団子作り体験なども計画中。(高安さん曰く30分もあれば簡単にできるよ)とのこと。企画します!!