鯉淵学園産よりブラックビート入荷しました

鯉淵学園産よりブラックビート入荷しました🍇
大粒葡萄🍇

ブラックビートは、熊本県で育成された大粒の黒ぶどうの品種で、2004年に品種登録されました。

この品種は「藤稔」と「ピオーネ」を交配して生まれ、早熟で色づきが良いことが特徴です。
ブラックビートは7月下旬から収穫が可能で、巨峰よりも約10日早く市場に出回ります。

ブラックビートの果実は短楕円形で、1粒が約16gから30gと大きく、果皮は黒に近い紫黒色です。
味わいは、巨峰やピオーネのように濃厚で、酸味が弱く甘味がしっかりと感じられます。
果肉はしっかりとしており、ジューシーで、皮離れが良く、種がないため、皮ごと食べることも可能です。